La Buena Vid 2020

50 Jahre alter Weinberg in der Rioja Alavesa.

Verkostungsnotiz

Farbe

Leuchtendes Kirschrot.

Bouquet

Wilde rote Beeren und Kirschen vermischen sich mit feinen Noten von Grapefruit, mineralischen Nuancen und eleganten Röstnoten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein elegant und zeichnet sich durch den Geschmack roter Frucht und ausgewogener Tannine aus. Der Einsatz von Eichenholz ist sehr diskret. Der Abgang ist gekennzeichnet von Lakriz und Toffeenoten.

Temperatur

18ºC

Serviervorschlag

Pasta, helles Fleisch.Kichererbsengerichte.

Weinberge

50 Jahre alte, Buschreben aus nachhaltigem Anbau in der Rioja Alavesa gelegen.

Rebsorten

80% Tempranillo und 20% Graciano.

Weinlese

Handlese Ende September.
2 Tage Kaltmazeration. Spontane alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks.

Malolaktik

Spontan in Eichenfässern.

Lagerung

14 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern

Produktion

5000 kg/ha

file_downloadVerkostungsnotiz herunterladen Bild herunterladen

Ähnliche Produkte