Bodegas Más Que Vinos

 

Viticultura en equilibrio

Vivimos y trabajamos en equilibrio entre nuestro cielo y la meseta.

Bodegas Más Que Vinos surge en 1999 de la inquietud enológica del equipo hispano-alemán formado por tres amigos: Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez.

Nuestra filosofía se basa en el trabajo sostenible y ecológico con un espíritu innovador, respetando las tradiciones regionales.

Nuestras Viñas|

Nuestras Viñas|

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Nuestros viñedos están ubicados en la alta Meseta de Ocaña (Toledo), a 750 metros de altitud con su característico clima continental. La mayoría son viñas viejas, en vaso, de cultivo ecológico, manual y sin riego.

Desde el comienzo abogamos por una viticultura y enología sostenible elaborando vinos modernos con las variedades autóctonas de la zona: Airén, Garnacha y Cencibel (Tempranillo). También nos dedicamos a recuperar variedades que se están perdiendo en la región, como la Malvar, asegurando el futuro de nuestra biodiversidad vitícola.

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Nuestra bodega|

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Descubre
la bodega

Nuestra bodega está ubicada en Cabañas de Yepes, en la provincia de Toledo. Rodeada de viñedos, bajo el cielo azul de la Meseta de Ocaña, creamos vinos en armonía con nuestro entorno.

En Dosbarrios se encuentra la antigua bodega familiar de tinajas de La Plazuela que data del año 1851, seguimos criando el vino que lleva su nombre.

Recuperamos las tradiciones vinícolas de la zona y empezamos a elaborar aquí nuestros vinos, basando nuestro trabajo en el cultivo de las variedades autóctonas: Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Malvar y Airén.

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Creadores de experiencias

En Bodegas Más Que Vinos elaboramos diferentes vinos: Ercavio, los vinos que marcaron el inicio de la bodega; las Ediciones Premium, vinos de pequeña producción, cada uno con su historia única; Los Conejos Malditos, vinos elaborados con uvas de viñas que son atacadas por estos roedores.

Novedades

Nuestros Vinos

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Visita la bodega

Ven a conocer nuestra tierra, origen de nuestros vinos. Naturaleza viva, sostenibilidad y pureza unidos en un equilibrio perfecto. Ubicada a 45 minutos de Madrid, abrimos nuestra bodega a todos los públicos con visitas personalizadas*. Podrás descubrir cómo elaboramos los vinos catándolos con productos de la zona en una terraza rodeada de viñedos y bajo un cielo inmenso.

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