Federico Oldenburg, prestigioso periodista gastronómico y vinícola, ha elegido Los Conejos Malditos blanco como uno de “Los mejores vinos españoles calidad-precio”.
“De la bodega que dirigen Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal y Gonzalo Rodríguez en el terruño toledano de Ocaña llega este blanco ecológico y perfil rompedor, fresco y desenfadado. Compuesto malvar y airén, por dos variedades autóctonas de la meseta manchega, su nombre viene dado por estar elaborado con uvas de los viñedos más afectados por la plaga de conejos que afectan el cultivo en esta zona. Su original composición varietal da lugar a un vino fragante, con nítidas notas de fruta blanca y viva acidez.”
No te pierdas su artículo escrito en la sección Fuera de Serie de Expansión.