El Certificado “Wineries for Climate Protection” (Bodegas para la Protección del Clima) creado por la Federación Española del Vino (FEV) es la primera y única certificación específica de sostenibilidad ambiental para el sector vitivinícola y tiene el objetivo de convertirse en el referente internacional en la elaboración del vino y el medio ambiente.
Bodegas Más Que Vinos se encuentra entre las primeras 60 bodegas de España que lo han recibido.
En un momento en que el cambio climático está teniendo efectos dramáticos en cada uno de nosotros en este planeta, queríamos consolidar nuestro compromiso como una bodega ambientalmente sostenible.
Tras someternos a una evaluación exhaustiva, se nos otorgó la certificación que se basa en cuatro áreas clave: reducción de gases de efecto invernadero, principalmente emisiones de CO2 (basadas en las tres R: reducir, reutilizar y reciclar), gestión del agua, reducción de residuos, eficiencia energética y energía renovable.
Entre otros muchos factores importantes para cumplir con los criterios, contamos con nuestra propia depuradora de agua que se instaló en los inicios de la bodega, recogemos el agua de la lluvia, reutilizamos y reciclamos la materia prima para reducir la huella de carbono y hemos instalado paneles solares para nuestro suministro de energía.
Para mantener el certificado debemos esforzarnos por mejorar constantemente dentro de las áreas mencionadas anteriormente. Además, a partir de enero de 2023 la certificación se ha ampliado incluyendo los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) adoptados por la ONU, así como la cláusula para la biodiversidad y el uso de la tierra dentro del sector ambiental.
Nuestra convicción y dedicación en Bodegas Más Que Vinos se basa en contribuir al máximo posible para ayudar a preservar y mejorar nuestro planeta, el medio ambiente y nuestra sociedad. Cada miembro de nuestra bodega es consciente de que cada detalle cuenta y está comprometido a contribuir a proteger, salvar y mejorar continuamente nuestro hábitat.
