El pasado jueves 10 de octubre recibimos un año más la visita de los alumnos de la Escuela de Hostelería de Madrid ubicada en la Casa de Campo, con el profesor de sala y enología Antonio Vizcaíno.
Siempre hemos creído en la gran importancia de la formación de las personas que trabajan y están en sala en restaurantes, en bares, en tiendas especializadas, y que son finalmente los que van a presentar nuestros vinos a sus clientes. Damos las gracias al profesor Antonio Vizcaíno por su dedicación desde hace décadas con cada nuevo grupo de alumnos, en su clase de sala y enología, y a las Escuelas de Hostelería en general por formar a todos los futuros profesionales del sector de hostelería tan intrínsicamente ligado a las bodegas.
