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LA NUEVA AÑADA DE LA MALVAR DE MÁS QUE VINOS 2022 ESTÁ YA DISPONIBLE
16-05-2023

Te presentamos la nueva añada de La Malvar de Más Que Vinos 2022, uno de nuestros vinos de la edición premium. Este vino se ha elaborado con uva blanca malvar, de cultivo ecológico, autóctona de nuestra zona de Toledo y la meseta central y que estuvo a punto de desaparecer.

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Su recuperación, en la que hemos contribuido, aporta un gran valor cultural al mundo del vino y denota la riqueza del territorio, asegurando el futuro de su biodiversidad vitícola. Para nosotros, este vino representa el equilibrio, aunando la tradición, el ecosistema y nuestra labor como enólogos.
En el registro de la asociación Slow Food se encuentra la variedad Malvar como una de las variedades que hay que conservar.
Uno de los objetivos del movimiento Slow Food es promover el cultivo ecológico y el consumo responsable preservando la biodiversidad y el patrimonio gastronómico de la Humanidad, abogando por sistemas alimentarios sostenibles. Dicho movimiento crea y ampara en un catálogo internacional llamado “Ark of Taste” los alimentos en peligro de extinción que se producen de manera sostenible, tienen un sabor único y/o son parte de una ecorregión distintiva. Y entre ellos está la variedad de uva blanca malvar.
Con un carácter muy personal, nuestro monovarietal de Malvar de cultivo ecológico, es un vino muy gastronómico y serio, de aromas sutiles, con un paso en boca importante, carnoso y cremoso, además de ser peculiar por su recuerdo mineral en el retrogusto.
¿Quieres descubrir La Malvar de MQV 2022? La tienes ya disponible en nuestra tienda online: https://bodegas-mas-que-vinos.myshopify.com/collections/limited-selection/products/la-malvar-de-mas-que-vinos-2019


LA PLAZUELA 2018, DESTACADA EN FENAVIN 2023
09-05-2023

Nuestra bodega y, en especial, nuestro vino La Plazuela 2018 y sus 96 puntos Parker, fueron destacados en el periódico La Tribuna de Ciudad Real durante su edición especial de Fenavin 2023. Las medallas son un gran reconocimiento a muchos años de trabajo, además de una ayuda para que nuestras elaboraciones se conozcan más en todo el panorama internacional. Os dejamos este bonito artículo en el que repasamos nuestro origen y nuestra historia, siempre con la premisa de elaborar vinos de calidad siendo fieles a nuestros principios de viticultura sostenible y cuidado de nuestro entorno.



TE ESPERAMOS EN FENAVIN 2023
22-04-2023

Del 9 al 11 de mayo te esperamos en Fenavin 2023, la feria de referencia del vino español en el mundo. Se celebra en Ciudad Real congregando a grandes profesionales del sector en un espacio único. Apúntate dónde estaremos: Pabellón Virgilio Calle 3 Stand 2. ¡Ven a descubrir nuestra #ViticulturaEnEquilibrio!



ORO PARA LA MALVAR DE MQV 2021
18-04-2023

La Malvar de MQV 2021 ha sido reconocida con la medalla de Oro en la 4ª edición del Concurso de Vinos Real Casino de Madrid. Un certamen que busca ´poner en valor, resaltar y difundir la enorme diversidad y riqueza de los vinos que se producen en España, potenciando la cultura del vino y su importancia social y económica´.



Youtube www.enoturismodeespaña.es

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